Farebná raňajková pizza

Dnešná revízia chladničky sa nám postarala o super raňajky. Nech sa páči, raňajky pre 2-3 osoby.

Ingrediencie

• olivový olej

• cibuľa

• žltá a červená paprika

• 4 vajíčka

• avokádo

• šunka

• syr feta

• baby špenát

• parmezán

Postup

1. na olivovom oleji som orestovala cibuľu, postupne pridala, nakrájanú farebnú papriku, avokádo a šunku (mala som v chladničke zvyšok schwarzwald šunky, tak som ju tam šupla)

2. pridala som 4 vajíčka, ochutila štipkou soli a mletým čiernym korením a minula zvyšok syru feta :D

3. Potom som pridala baby špenát a premiešala. Na záver som na vrch nastrúhala parmezán a dala zapiecť do rúry, len tak, aby došli vajíčka a roztopil sa syr.

4. Takto som prekvapila aj samú seba, ako som si poradila so zvyškami a vyčarovala naozaj skvelé raňajky. Vyskúšajte, som zvedavá, čo na túto raňajkovú pizzu poviete ;) Nám veľmi chutila :)

#fitbid #superranajky #ranajky #zdravoachutne